เสน่ห์ของร้านกาแฟนอกจากกลิ่นหอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟ สไตล์การตกแต่งร้าน และบรรยากาศที่อบอุ่นผ่อนคลายแล้ว รสชาติของกาแฟก็ต้องถูกใจด้วย ร้าน Sistory cafe Sourdough & Coffee เป็นคาเฟ่ที่ตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ ถูกออกแบบให้ประหยัดพลังงาน โดยการติดตั้งโซลาร์รูปท็อป 16 กิโลวัตต์ เรียกได้ว่าเป็นคาเฟ่แนวพลังงานสะอาด ที่รอบล้อมด้วยธรรมชาติในพื้นที่นั่ง “เอ้าท์ดอร์” (Outdoor) รสชาติกาแฟก็ระดับพรีเมียมมีความโดดเด่นและมิติที่ซับซ้อน จำแนกตามระดับการคั่วและเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟแต่ละประเภท ที่นี่มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายสายพันธุ์ ทั้งในไทยและต่างประเทศ
ส่วนซิกเนเจอร์ที่ร้าน คือ AEROCANO, YUZU AEROCANO, MATCHA COCOA, MATCHA COLD WHISK นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้วที่ร้าน Sistory cafe Sourdough & Coffee ยังมี SOURDOUGH (ซาวโดว์) ขนมปังที่ทำจากกระบวนการหมักธรรมชาติโดยใช้แป้งและน้ำแทนการใช้ยีสต์สำเร็จรูปจากโรงงาน ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ส่วนเมนู ซาวโดว์ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านก็ คือ Plain Sourdough bagel, Classic Set แต่ที่จริงแล้วร้านนี้ซิกเนเจอร์อร่อยถูกปากทุกเมนู ไม่เชื่อก็ต้องไปลองชิมครับ ร้านตั้งอยู่ ซอยพุทมณฑลสาย 1 ซ. 43 แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170 ไปไม่ถูกโทรถามทางได้ที่ 098 514 9254